L’unico frutto al mondo i cui semi crescono all’esterno. Tutti i rumeni lo adorano per il suo gusto unico
Sappiamo già che i frutti sono grandi, piccoli, più dolci, meno dolci, colorati in modi e forme diverse, alcuni hanno un buon odore, altri meno, ma esiste un frutto i cui semi non crescono all’interno ma all’esterno. Sai di cosa si tratta?
L’unico frutto al mondo i cui semi crescono all’aperto / foto: Pexels
Il frutto i cui semi crescono all’esterno e non all’interno è la fragola. Una singola fragola ha all’esterno circa 200 semi. Le fragole fanno parte della famiglia delle rose, Rosaceae, con più di 20 specie descritte e molti ibridi e cultivar.
La varietà di fragole più comune coltivata a livello commerciale è la fragola da giardino, un ibrido chiamato Fragaria x ananassa. Il sapore delle fragole varia da una varietà all’altra, da “molto dolce” a “leggermente acido”. Le fragole sono un’importante coltura frutticola commerciale e sono ampiamente coltivate nelle regioni temperate del mondo.
Inoltre, sono piante perenni che ritornano in vita anno dopo anno, anche se seccano in autunno, la loro radice sopravvive all’inverno e in primavera queste piante ritornano in vita. Secondo i rapporti degli esperti, le piante perenni vivono più di 2 anni e le fragole sono produttive fino a cinque anni.
La fragola ha i semi all’esterno
La fragola ha i semi all’esterno / foto: archivio Click!
Le fragole sono povere di calorie e ricche di vitamine C, B6, K, fibre, acido folico, potassio e aminoacidi. Le fragole ricche di calcio e fosforo sono efficaci nel prevenire l’osteoporosi e l’anemia, mentre le fragole ricche di vitamine C, B ed E sono efficaci nel ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, influenzano il funzionamento del sistema nervoso e prevengono astenia e insonnia.
La vitamina C e i polifenoli presenti nella composizione hanno un forte effetto antinfiammatorio e antiossidante. Uno dei polifenoli è l’antocianina, il pigmento che conferisce al frutto il suo colore rosso. Grazie ai polifenoli, mangiare fragole riduce l’infiammazione cronica ed è benefico per le persone che soffrono di artrite, asma e aterosclerosi.
Gli studi hanno dimostrato che le persone che consumano fragole prima dell’attività fisica hanno una maggiore resistenza e bruciano più calorie.
