Per non entrare in una situazione imbarazzante, è necessario osservare l’etichetta. Ci sono alcune regole che nemmeno le persone più istruite conoscono.
1) Se vi viene servita la zuppa, mangiatela con attenzione e non rovesciate la ciotola, anche se ne sono rimaste solo poche cucchiaiate.
2) Non gettare il tovagliolo vicino al piatto, piegalo due volte e posizionalo sul lato sinistro. Se mangi in un ristorante, il cameriere saprà subito che hai finito di mangiare e ti porterà via il piatto.
3) Quando ci si siede a tavola è importante disporre correttamente gli invitati. Quando inviti un ospite importante (parente stretto o capo), devi metterlo sul lato destro dell’ospite.
4) La frase “bon appetit” significa “buona digestione” in francese. Meglio quindi non dirlo ai propri ospiti, sostituendolo con l’opzione “Prendi un dolce” o “Spero che il piatto ti piaccia!”
5) Se l’ospite si limita a sedersi al tavolo, deve essere salutato tassativamente. Per questo devi alzarti e stringere la mano. Altrimenti non sarà possibile sedersi.
6) Ogni paese ha le sue tradizioni del “bacio”. Ad esempio, negli Stati Uniti è consuetudine baciarsi una volta durante l’incontro, in Europa 2 o 3 volte, in Russia tutto dipende dalla solennità dell’evento. Se si tratta di un evento importante e le persone sono vicine tra loro (compleanno), si presume che dovrebbero baciarsi 3 volte, se si tratta solo di un incontro – 1 o 2.
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7) Se tieni un bicchiere tra le mani, non importa cosa c’è dentro, vino o champagne, devi alzarti.
8) I gioielli con diamanti sono ammessi solo nelle serate con appuntamenti. Di giorno parlano di cattivo gusto. Se siete invitati a cena potrete indossare orecchini, fedi nuziali o ornamenti religiosi.
9) Uscendo dalla stanza, secondo il galateo, bisogna dire: “Scusate”. “Perdonami” sembra inappropriato in questo caso.
