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Non dovresti aggiungere troppe spezie alla carne in gelatina, perché potrebbero sopraffare il sapore della carne.
Tuttavia, vale comunque la pena aggiungere alcuni condimenti. Vi diremo cosa aggiungere durante la preparazione della carne in gelatina per renderla gustosa e aromatica.
Come cucinare una carne in gelatina deliziosa e aromatica
Per rendere la carne in gelatina gustosa e aromatica, basta aggiungere due condimenti: aglio e pepe nero.
È meglio prendere pepe appena macinato o macinato grossolanamente.
Sia l’aglio che il pepe vanno aggiunti alla carne in gelatina già versata nei piatti.
Se aglio e pepe vengono cotti con la carne, non manterranno il loro sapore.
Puoi servire adjika, senape o gorloder con la carne in gelatina finita.
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