I benefici del miele di Manuka per la tua salute. Cosa succede nel corpo se lo consumi regolarmente
Ha eccezionali proprietà antimicrobiche
Secondo il nutrizionista citato, sono associati al pH basso e all’alto contenuto di zuccheri che impediscono lo sviluppo dei batteri. In caso di ferite il miele è particolarmente benefico grazie alla sua attività antibatterica.
Aiuta a mantenere l’idratazione attorno alla ferita, la sua elevata viscosità fornisce una barriera protettiva per prevenire le infezioni.
Un certo componente del miele di Manuka stimola le cellule immunitarie. Combattono efficacemente contro i batteri e i virus che caratterizzano i mesi invernali.
Un parere positivo arriva anche dai nutrizionisti, che consigliano il miele di Manuka come dolcificante, essendo efficace quanto lo sciroppo d’agave nel tè, nel latte o nel caffè.
Supporta la salute orale
esistono diversi studi che hanno dimostrato che questo miele attacca i batteri orali associati alla formazione della placca, all’infiammazione delle gengive e alla carie.
La ricerca ha dimostrato che il miele di Manuka inibisce la crescita dei batteri che possono causare gengiviti e carie. A differenza dello zucchero raffinato, questo miele non provoca danni ai denti.
Aiuta a prevenire le ulcere gastriche
Il miele di Manuka è utile nel trattamento delle ulcere gastriche causate dal batterio Helicobacter pylori. Uno studio mostra che le persone che consumavano questo miele almeno 5 giorni alla settimana avevano un rischio significativamente inferiore di sviluppare ulcere gastriche rispetto a quelle che non lo facevano.
Può alleviare i sintomi digestivi
La malattia infiammatoria intestinale è una malattia del tratto gastrointestinale. Questi tipi di condizioni, che includono la colite ulcerosa e il morbo di Crohn, possono causare sintomi spiacevoli come diarrea, dolore addominale, nausea e vomito.
Diversi studi recenti hanno dimostrato che il consumo regolare di miele di Manuka può controllare un tipo di batterio che causa grave diarrea e infiammazione dell’intestino.
Serve a trattare i sintomi della fibrosi cistica
La fibrosi cistica è una disfunzione geneticamente ereditaria che degrada i polmoni. Può colpire il sistema digestivo, ma anche altri organi.
Uno studio recente ha dimostrato che, se combinato con gli antibiotici, il miele di Manuka inibisce la crescita dei batteri che favoriscono questa grave malattia respiratoria.
I ricercatori hanno concluso che questo miele può essere una terapia importante nel trattamento delle infezioni delle vie respiratorie superiori, in particolare quelle associate alla fibrosi cistica.
Criteri essenziali da considerare quando si acquista il miele di Manuka
Quando desideri acquistare il miele di Manuka, gli esperti consigliano di prendere in considerazione i seguenti 4 indicatori della sua qualità:
- energiamisurato dalla quantità di metilgliossale, che gli conferisce proprietà antibatteriche
- autenticitàindicato dalla quantità di leptosperina, derivata dal nettare del fiore di Manuka
- freschezzamisurato in idrossimetilfurfurale, che indica che il miele non è stato conservato per troppo tempo o preparato a temperature eccessive
- purezzacertificato dalle licenze del produttore.
Per chi è controindicato il miele di Manuka?
Tuttavia, sottolinea il suddetto dietista americano, il miele in generale e il miele di Manuka in particolare non dovrebbero essere somministrati ai bambini.
Il miele è sconsigliato ai bambini di età inferiore a un anno a causa della potenziale presenza di spore batteriche che possono degenerare in gravi malattie.
Un’altra categoria che deve evitare il miele di Manuka sono i diabetici.
Il miele viene metabolizzato dall’organismo in modo simile allo zucchero da tavola e ha lo stesso potenziale dannoso di portare ad un aumento di peso. Pertanto, il miele dovrebbe essere consumato con moderazione, sebbene sia un sostituto migliore dello zucchero sotto molti aspetti.