Cibi e bevande sono protagonisti nella lotta contro il dolore muscolare. Fanno miracoli dopo una sessione di allenamento
Pistacchio
Concedersi cibi come i pistacchi dopo la sessione di allenamento può aiutare a dare ai muscoli il relax di cui hanno bisogno. I risultati di uno studio del 2022, pubblicato su Metabolism Open, hanno dimostrato che i pistacchi riducono la rigidità muscolare negli atleti. I pistacchi contengono tutti i 9 aminoacidi essenziali, rendendoli una fonte proteica vegetale completa.
Ultimo ma non meno importante, i pistacchi sono facili da trasportare, quindi puoi portarne una manciata con te in palestra o durante un’escursione. A casa puoi usarlo come condimento croccante nella tua ciotola di cereali o nella tua insalata preferita.
Caffè
Una tazza di caffè può aiutarti a rimetterti in forma in molti modi. Dopo una sessione di allenamento può ridurre il dolore muscolare. La caffeina ti fa sentire meno stanco e riduce il dolore. Inoltre, altri studi hanno dimostrato che bere caffè dopo l’attività fisica insieme a un alimento ricco di carboidrati, come una banana o una ciotola di avena, può aiutare ad accelerare il recupero energetico.
Spinaci
Questo ortaggio è una miniera d’oro per i muscoli. Una tazza di spinaci cotti ti aiuta a raggiungere i tuoi obiettivi di assunzione di magnesio per la giornata. Pertanto, il consumo di magnesio riduce significativamente il dolore e la rigidità muscolare, stimolando il recupero dopo uno sforzo fisico prolungato. Una volta tornati dalla palestra potrete provare a casa una deliziosa zuppa di spinaci con rosmarino e aglio. Oppure puoi includere gli spinaci in un frullato post allenamento.
Succo di barbabietola
È noto che la barbabietola è una preziosa alleata della prestazione fisica. È ricco di nitrati, che agiscono come vasodilatatore una volta entrato nel corpo. Un’analisi apparsa in Salute sportiva hanno dimostrato che bere succo di barbabietola prima dell’esercizio può aumentare le prestazioni atletiche riducendo la rigidità muscolare e l’infiammazione.
Fiocchi di latte
Fa miracoli per i tuoi muscoli a lungo termine se lo mangi come spuntino prima di andare a letto. Caseina, la proteina che la ricotta contiene in abbondanza, se la consumi 30 minuti prima di andare a letto. La ricotta è un’altrettanto buona fonte di proteine, fornendo circa 24 grammi per tazza. Va aggiunto che, secondo gli specialisti, un consumo insufficiente di proteine può ritardare il recupero muscolare. Puoi goderti una porzione di ricotta con un cucchiaino di burro di arachidi o miele.