Come cucinare le frittelle di cipolla: risultano dorate e aromatiche – la ricetta più semplice
Se sei abituato a trattare la tua famiglia solo con frittelle dolci e soffici, allora dovresti prestare attenzione a questa semplice ricetta, che diversificherà perfettamente la tua dieta abituale.
Questi pancake risultano teneri e saporiti.
Il vantaggio principale di questo trattamento è che può essere servito non solo caldo, ma anche freddo.
ingredienti
- cipolle – 600 g;
- uova – 2 pezzi .;
- sale – 1/3 cucchiaino;
- pepe – 1/2 cucchiaino;
- panna acida – 2 cucchiaini;
- Erbe italiane – 1 cucchiaino;
- farina – 4 cucchiai. l.
Come preparare le frittelle di cipolla
La cipolla deve essere sbucciata e tritata con un coltello. È meglio prendere una verdura dal sapore delicato.
In una ciotola separata, sbattere le uova con le spezie e la panna acida. Quindi è necessario aggiungere la farina setacciata al composto.
I pancake vanno cotti in una padella preriscaldata con olio. È meglio friggerli a fuoco medio per 2-3 minuti su ciascun lato.
È meglio servire il dolcetto con panna acida ed erbe fresche.
In precedenza, abbiamo imparato a preparare gustose frittelle di mele.
