Un cucchiaio e una ciotola con ghiaccio. Questo è tutto ciò che serve affinché le uova escano dal guscio da sole
Si avvicina il momento in cui tutti i cristiani mangeranno uova in grandi quantità. Quindi è il momento perfetto per ricordarti il modo migliore per sbucciare le uova dal guscio. Questi trucchetti vi torneranno utili soprattutto poco prima della colazione di Pasqua!
Secondo molti esperti, si consiglia a un adulto di mangiare un massimo di 7 uova a settimana. Tuttavia, come sappiamo, i veri amanti delle uova spesso superano questo limite consentito. Preferiamo mangiare uova sode o alla coque e, sebbene sbucciare le uova sembri un compito ovvio per la maggior parte di noi, può essere fatto molto più facilmente e velocemente. Il trucco con un cucchiaio e una ciotola di ghiaccio ti aiuterà sicuramente. Di cosa si tratta esattamente?
Come rendere più facile sbucciare le uova?
Probabilmente non c’è niente di più sgradevole di un uovo che si attacca al guscio. È peggio quando hai fretta. Poi, per sbucciare velocemente l’uovo, se ne strappa quasi la metà, compreso il guscio. Da cosa dipende realmente la difficoltà di sbucciare un uovo? E’ l’acidità. Questo è il motivo per cui le uova più vecchie sono molto più facili da sbucciare. Quelli molto freschi hanno semplicemente un pH più basso. Allora cosa dovresti fare per far sbucciare bene le uova? Un trucco online è usare un cucchiaio e una ciotola di ghiaccio.
Secondo TikToker @jortskitchen, dovresti colpire il guscio d’uovo in diversi punti con un cucchiaio subito prima della cottura. Tuttavia, questo metodo è controverso tra gli utenti di Internet, poiché colpire troppo forte può causare la fuoriuscita dell’uovo.
Il modo migliore è prendere in mano un uovo crudo e poi picchiettarlo molto delicatamente sulla superficie con un cucchiaio. Per un effetto migliore è bene farlo in più punti. Quindi fai bollire un uovo del genere. Dopo aver tolto l’uovo dall’acqua, va gettato per un po’ in una ciotola con ghiaccio. Ciò consentirà all’uovo di raffreddarsi e il guscio si staccherà da solo sotto le dita.
Qual è il modo più veloce per sbucciare un uovo sodo?
Se non vuoi colpire il guscio con un cucchiaio prima di cuocere l’uovo, o se hai paura di sbagliare e di sprecare l’uovo, un metodo molto più sicuro per te è il trucchetto. Non dovrete fare altro che praticare un piccolo foro con uno spillo nell’uovo, che sarà a temperatura ambiente. È importante forare delicatamente il guscio nella parte arrotondata dell’uovo. Non preoccuparti, non sprecherai l’uovo. Se fai un buco molto piccolo, non dovrebbe fuoriuscire nulla. Quindi fai bollire l’uovo e poi sbuccialo. Preforando il guscio, dovrebbe staccarsi molto più facilmente.
Un altro modo efficace per sbucciare le uova più facilmente è farle bollire in acqua con bicarbonato di sodio. A questo scopo, infatti, basterà aggiungere mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio. Dopo aver cotto le uova con questa aggiunta, il guscio dovrebbe separarsi dalla superficie dell’uovo molto più facilmente. Quali sono i vostri consigli su come sbucciare un uovo?