Le cipolle hanno un aroma e un gusto specifici.
Pertanto, non a tutti piace utilizzare questo additivo in cucina. Ma se lasci marinare la verdura, diventerà più morbida e gradevole al gusto e si abbinerà bene anche con una varietà di ingredienti.
Allo stesso tempo, il processo è abbastanza veloce. Puoi mettere sott’aceto le cipolle in appena mezz’ora.
Come marinare le cipolle per le aringhe
Per tre cipolle dovresti prendere 250 ml di acqua, 3 cucchiai di aceto e altri due cucchiai di zucchero e olio vegetale.
Inoltre, dovresti preparare un cucchiaino di sale e un po ‘di pepe macinato.
La cipolla tritata va mescolata con tutti gli ingredienti e lasciata per mezz’ora.
Quindi la marinata va scolata e i pezzi di verdura vanno versati con olio e leggermente pepati. Si consiglia di lasciare la cipolla in questo stato per un’altra mezz’ora. Successivamente, l’antipasto può essere tranquillamente servito in tavola.
Come marinare le cipolle per carne e insalata
La cipolla va tagliata ad anelli e poi messa in una semplice marinata.
Per tre cipolle dovresti prendere 150-200 ml di acqua calda, 2 cucchiai di aceto e un cucchiaino di sale e zucchero. Le cipolle dovranno rimanere in questo composto per mezz’ora prima di servire.
In precedenza, abbiamo imparato in quale altro modo puoi mettere in salamoia deliziosamente le cipolle in modo che siano croccanti e non amare.
