I nonni dicono che la tavola di Capodanno deve essere ricca e comprendere 12 piatti, uno per ogni mese dell’anno.
E i superstiziosi dicono che per avere fortuna e salute nel prossimo anno certi cibi non devono mancare sulla tavola festiva, mentre altri vanno evitati.
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A Capodanno non dovremmo mangiare pollame, perché gli uccelli allontanano fortuna e benessere. Di seguito invece l’elenco dei cibi che ci promettono un anno ricco e prospero.
1. Il pesce
È considerato il cibo protagonista della tavola di Capodanno, che dovremmo mangiare per avere un anno fortunato e ricco. Se mangiamo pesce a fine anno, “scivoliamo” più facilmente nei guai, dicono i superstiziosi.
2. Uva
Considerata il simbolo dell’abbondanza, nel menù di Capodanno non può mancare l’uva. Si dice che se mangi 12 acini d’uva a mezzanotte avrai 12 mesi dolci e sani.
3. Verdure in foglia
A Capodanno andrebbero mangiati anche cavoli, verdi o in salamoia, lattuga, spinaci. Il verde è il simbolo della salute e le foglie sono associate alle banconote, quindi si ritiene che se mangiamo cavoli o insalate a Capodanno saremo più sani e più ricchi nel nuovo anno.
4. Fagioli, piselli e lenticchie
Anche le verdure a forma di chicco sono associate all’idea di abbondanza, motivo per cui tra i contorni compresi nel menu delle feste dovrebbero figurare piselli, fagioli o lenticchie.
5. Melograno
Considerato simbolo di fertilità, il melograno è consigliato a Capodanno alle coppie che desiderano avere un figlio.
6. Maiale
Se il pollo è considerato il simbolo della povertà, il maiale non dovrebbe mancare sulla tavola di Capodanno, essendo associato all’abbondanza e alla fortuna.
7. Piftia
Un’altra superstizione legata alla tavola di Capodanno dice inoltre che nel menù non deve mancare la piftia. Le persone che mangeranno questo piatto a Capodanno avranno le guance rubiconde e tenere.
8. Il riso
Per avere una vita lunga e prospera, nel menù di Capodanno non dovrebbe mancare il riso, simbolo di abbondanza.
9. La torta
I superstiziosi dicono che la torta, così come quelle circolari, non dovrebbero mancare sulla tavola di Capodanno, poiché simboleggiano l’eternità.
10. Spumante
Il nuovo anno deve trovarti con un bicchiere di champagne in mano, se vuoi che i tuoi desideri si avverino e che tu sia in abbondanza.
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