Puoi mantenere i cetrioli freschi per molto tempo. L’importante è raccogliere correttamente le verdure e trasportarle senza danni.
Puoi utilizzare il raccolto per il decapaggio e altre conserve, ma nulla può sostituire il gusto di un cetriolo fresco.
Parliamo di cosa è necessario fare affinché i cetrioli freschi durino a lungo e non appassiscano o si rovinino.
Come conservare i cetrioli
1. Vengono conservate solo le verdure più fresche e di altissima qualità.
2. È necessario conservare le verdure in frigorifero, in un contenitore capiente, senza compattarle. Altrimenti puoi facilmente danneggiare la pelle, che non è così densa come sembra.
3. Considerando la quantità di umidità contenuta nel frutto, è necessario garantire la ventilazione nel contenitore o in un altro contenitore.
4. Prima di posizionare i cetrioli, posizionare un tovagliolo di carta sul fondo del contenitore in modo che assorba l’umidità, preservando così la durata di conservazione delle verdure.
5. Una temperatura di conservazione non superiore a 6 gradi Celsius consentirà alle verdure di rimanere fresche fino a dieci giorni.
6. Puoi conservare i cetrioli a fette, per le quali dovrai utilizzare un condimento di aceto, miele e senape.
