Come sapete, l’aglio è uno degli alimenti più salutari. Ma ciò che è poco noto è che molte persone lo mangiano senza alcun beneficio per la salute.
Inoltre, in alcuni casi, la verdura può addirittura farti del male, ad esempio provocando bruciore di stomaco o gas, per non parlare dell’odore specifico.
I nutrizionisti raccomandano di astenersi completamente dall’aglio alle persone con ulcere allo stomaco e al duodeno, gastrite e altri problemi di salute.
Per coloro che non hanno controindicazioni per l’aglio, gli esperti consigliano di rimuovere il germoglio prima dell’uso per ridurre il rischio di irritazione allo stomaco.
E la verdura dovrebbe essere tagliata a fettine e poi lasciata “decantare” per cinque minuti.
Ma non ritardarlo, altrimenti potrebbe perdere il suo sapore.
In nessun caso dovresti mangiare l’aglio a stomaco vuoto, ma non è consigliabile mangiarlo “nella sua forma pura” – è meglio insieme a pane, strutto, patate, borscht e altri alimenti.
Gli esperti sconsigliano di abbinare l’aglio ai pomodori freschi, altrimenti si rischia bruciore di stomaco e flatulenza.
E non è necessario berlo con il latte, poiché potrebbe causare disturbi allo stomaco.
Non dovresti mangiare l’aglio con la frutta: rischi di fermentare nello stomaco.
E prima di andare a letto, astenetevi dal consumare questo ortaggio, che può darvi un tale vigore da non addormentarvi.
A proposito, i nutrizionisti consigliano di mangiare mezzo spicchio al giorno (massimo uno), se di più sono probabili conseguenze negative.
In precedenza, il medico aveva indicato due alimenti che dovevano essere esclusi dalla dieta.
