Molti di noi amano servire le verdure in salamoia, compresi i deliziosi pomodori, ma per renderle gustose è necessario conservarle adeguatamente.
Si scopre che è sufficiente aggiungere uno dei prodotti farmaceutici più economici e popolari: l’aspirina.
Suggeriamo di adottare una ricetta interessante: è particolarmente popolare tra i residenti estivi.
Diamo un’occhiata a questo problema in modo più dettagliato.
Come preparare correttamente i cetrioli sottaceto
Prendi un barattolo da tre litri, un cucchiaio di sale, tre cucchiai di zucchero, 60 ml di aceto al 9%, una foglia di alloro, otto grani di pepe nero e una compressa di aspirina.
Laviamo i pomodori e li foriamo con uno stuzzicadenti vicino al gambo. Versare acqua bollente sui barattoli e tenerli in acqua calda per 5 minuti.
Metti le foglie di alloro e il pepe nei barattoli. Quindi riempiamo i barattoli di pomodori quasi fino in cima.
Far bollire l’acqua, versare nei barattoli sale, zucchero e 60 ml di aceto. Quindi mettiamo dentro una compressa di aspirina. Riempire con acqua bollente, chiudere con i coperchi, posizionare sottosopra e coprire con una coperta.
Dopo 24 ore, togliete i barattoli in un luogo fresco. Questa ricetta è adatta a chi non vuole perdere tempo nella preparazione della marinata.
