Rimuovere l’aglio dalla buccia spesso si rivela una procedura molto complessa, lunga e noiosa.
Tuttavia, la casalinga può semplificare notevolmente il suo compito.
Per fare questo, agita la verdura piccante. Se tutto è fatto correttamente, quasi tutta la buccia cadrà da sola.
Il cuoco dovrà soltanto eliminare i resti con le dita e raccogliere gli spicchi sbucciati.
Come eseguire correttamente la procedura
Devi scegliere un contenitore profondo. Andrà bene un bicchiere o una ciotola.
Ma è meglio prendere un oggetto che abbia un coperchio. Ad esempio, un barattolo, una padella o un contenitore di plastica.
I chiodi di garofano non sbucciati devono essere posti in un contenitore. Se il cuoco ha un’intera testa d’aglio tra le mani, deve prima premerla con il palmo della mano.
Il contenitore in cui si trova la verdura deve essere chiuso con un coperchio o coperto con la mano.
Successivamente, il contenitore deve essere agitato vigorosamente per diversi secondi.
Dopo aver versato sul piano di lavoro il contenuto di una ciotola, un barattolo o una padella, la casalinga vedrà subito che quasi tutti gli spicchi sono sbucciati.
Non resta che eliminare la buccia rimasta: ne resterà ben poca.
