Tiramisù bianco, un dessert spettacolare, dal successo assicurato. Il segreto per una torta follemente deliziosa
Non solo è delizioso, ma è anche semplice da preparare. Il tiramisù bianco è il dessert di cui non ne hai mai abbastanza. La ricetta richiede solo pochi ingredienti e tanta pazienza, perché viene servita il giorno dopo. Se tenuta al freddo per 24 ore il risultato sarà spettacolare.
Tiramisù bianco, un dessert spettacolare FOTO Shutterstock
Il tiramisù si prepara senza cottura e, utilizzando le giuste quantità e ingredienti, nessuno può sbagliare. Il dolce italiano può essere servito durante un pasto festivo, il successo è garantito.
Ingredienti:
- 2 tazze di panna liquida speciale per panna montata
- 1 confezione di crema di formaggio
- 1/2 tazza di mascarpone
- un cioccolato bianco, sciolto e raffreddato
- una tazza di zucchero
- un cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 confezioni di biscotti allo champagne
- 2/3 tazza di succo d’arancia
- 4 tazze di fragole fresche, affettate
- Marsala
Metodo di preparazione:
In una ciotola montate la panna fino a formare una crema densa. In un’altra ciotola, mescolare i formaggi finché non diventeranno chiari e soffici, dice.
Il cioccolato fuso e poi raffreddato viene incorporato gradualmente, insieme a 1/2 tazza di zucchero e alla vaniglia. Mettete poi le due tazze con la panna montata. Ammorbidire metà dei biscotti con metà del succo d’arancia e del Marsala e disporli in un vassoio.
Disporre sopra il composto di crema di formaggio, quindi uno strato di fragole. Bagnare i biscotti rimasti nel succo d’arancia e mettere un altro strato di formaggio e fragole. Mescolare delicatamente lo zucchero rimasto nel composto di crema di formaggio e aggiungere la restante panna montata. Distribuite il composto sui biscotti e infine ricoprite il tutto con le restanti fragole.
Mettete il vassoio in frigo per qualche ora, ma è consigliabile servirlo il giorno dopo perché i sapori si mescoleranno.
Prima di servire potete provare, a seconda delle vostre preferenze, varie opzioni di topping come banana, kiwi o liquore al limoncello.
Il dolce italiano più amato.
Il tiramisù è Citalian, la ricetta riprodotta e sfumata da chef provenienti da tutti gli angoli del mondo. Ma la versione originale non ha rivali, secondo uno chef italiano, che spiega come si può preparare, in modo così semplice che anche i bambini potranno provare a cucinare il tiramisù più gustoso.
Il tiramisù, il dolce italiano più amato, è stato reinterpretato in modi diversi in tutto il mondo. Tuttavia, la ricetta originale, realizzata secondo le regole italiane, è difficile da eguagliare. Giuliana Lomazzi, chef, giornalista culinaria e autrice di libri di cucina, svela i segreti di un dolce tiramisù perfetto, che anche i più piccoli possono realizzare, soprattutto perché non necessita di cottura.
“Qprima di iniziare a prepararlo è molto importante sciroppare moderatamente la base, altrimenti il tiramisù risulterà troppo morbido e meno saporito. Allo stesso tempo dovete assicurarvi che tutta la base sia completamente sciropposa e che non rimanga alcuna parte di torta secca.“, consiglia l’esperto culinario.
