Come scegliere le giuste varietà di peperoni dolci per non rimanere delusi dal raccolto successivo

Anche i giardinieri esperti, quando vanno in un negozio di sementi, perdono la testa, perché ogni anno ci sono pacchetti di semi di pepe sempre più colorati e belli, ed è sempre più difficile fare una scelta.

Consideriamo le regole generali nella scelta dei semi di peperone dolce per navigare facilmente nella varietà di confezioni eleganti.

1. Cos’è meglio, comprare un peperone varietale o un ibrido?

Qui vale la regola principale: se prevedi di raccogliere i tuoi semi, solo le varietà; alla fine della stagione puoi preparare molti semi di alta qualità da piantare l’anno prossimo. Gli ibridi non sono adatti a tali scopi; ovviamente germoglieranno, ma non erediteranno le qualità dei loro genitori e potresti ritrovarti con qualcosa di completamente diverso da quello che volevi.

Gli ibridi sono caratterizzati da rese più elevate e tolleranza ai parassiti e alle condizioni sfavorevoli.

Puoi piantare diversi ibridi e varietà e confrontare i risultati; spesso, dopo un simile esperimento, i giardinieri fanno la scelta finale a favore di una varietà o di un ibrido.

2. Su quali periodi di maturazione dovresti concentrarti?

Se il clima è freddo, è meglio scegliere varietà a maturazione precoce, perché in condizioni meteorologiche sfavorevoli i peperoni potrebbero non maturare fino alla fine della stagione, questo vale anche per la coltivazione di questa coltura senza riparo.

Quando si coltiva in serra o nelle regioni meridionali, è meglio prendere peperoni con periodi di maturazione diversi, questo aiuterà sempre a garantire un buon raccolto.

3. Forma e dimensione del peperone, c’è qualche differenza?

In questo caso vale la regola: il gusto e il colore dei peperoni sono diversi, ma se si prevede che la parte principale sia destinata al consumo fresco, sono migliori di altri peperoni a pareti spesse e di forma sferica o leggermente allungata.

I peperoni a pareti spesse sono adatti anche per essere congelati in diversi modi.

Il cosiddetto pepe macinato ha pareti più sottili, molti lo usano per il ripieno, ma se consumato fresco e congelato ha un sapore inferiore, pur avendo un grande vantaggio nel suo arsenale, è più senza pretese e produce sempre un pepe stabile, ricco raccolto, a sua volta, i peperoni a pareti spesse potrebbero non maturare affatto.

4. Quale colore matura più velocemente?

I peperoni gialli brillanti, rossi, viola e arancioni sembrano molto decorativi ed eleganti nelle aiuole.

Il colore appare a seconda del grado di maturazione; inizialmente praticamente tutti i peperoni sono verdi; con la maturazione tecnica il peperone acquisisce il colore dichiarato dal produttore, ma le sfumature violacee e arancioni molto spesso iniziano a virare in sfumature rosse all’intervallo successivo. stadio di maturazione.

5. Dove vivrà il peperone?

La scelta dipende direttamente da questo.

Se i peperoni vengono acquistati per la coltivazione in contenitori, è necessario scegliere le opzioni per coltivarli a casa o sul balcone; queste piante cresceranno meglio, si allungheranno meno e produrranno un raccolto più veloce rispetto ai peperoni per terreno aperto o in serra.

Vale anche la pena prestare attenzione se il peperone è destinato a terreni aperti o chiusi, molti giardinieri alle prime armi commettono questo errore, che influirà sul volume del raccolto.

Se non sei sicuro di dove verrà piantato il cespuglio, puoi acquistare opzioni universali che possono essere coltivate sia in piena terra che in serra, le informazioni a riguardo possono essere trovate sulla confezione.

6. Ulteriori caratteristiche di selezione

L’altezza dei peperoni può variare; in una serra raggiunge i 170 cm; tali piante sono piuttosto difficili da curare, ma in piena terra tutti i peperoni saranno significativamente più piccoli.

Pertanto, quando vedi dei bellissimi peperoni sulla confezione, devi guardare l’altezza della pianta: è un simpatico nano di 35 cm o un potente gigante di oltre 1,5 m.

Se il tempo per il giardino è limitato e devi piantare e dimenticare o dedicare un minimo di tempo, allora devi scegliere un peperone che non richieda la formazione costante di un cespuglio e la rimozione delle foglie in eccesso. Ciò farà risparmiare significativamente tempo nella cura e nell’irrigazione delle piante.