Dovresti mangiare patate germogliate: gli esperti sconsigliano

La germinazione delle patate è un fenomeno abbastanza comune, poiché questo meccanismo è inerente alla natura.

In questo modo la coltura si prepara alla semina, rafforzando i germogli e formando l’apparato radicale.

È possibile mangiare patate germogliate e tale cibo può essere dannoso?

Dovresti mangiare patate germogliate?

È meglio non farlo.

1. Il frutto perde sostanze nutritive mentre germina.
2. Le patate avranno un sapore amaro e marciranno rapidamente.
3. Man mano che il frutto germina, accumula gradualmente sostanze nocive e composti chimici, ad esempio il veleno organico solanina.

Si noti che il segno principale dell’accumulo di solanina è l’inverdimento del tubero. La clorofilla si forma anche nelle patate.

Se queste sostanze entrano nel corpo, possono causare sonnolenza, debolezza, mal di testa e persino avvelenamento.

In precedenza abbiamo parlato di cosa fare per rallentare la crescita delle piantine.