La zucca è un prodotto salutare che può essere utilizzato come additivo o ingrediente principale per insalate, cereali, primi piatti e dessert.
Tuttavia, preparare un piatto utilizzando la zucca implica che la frutta debba essere sbucciata e questo può causare problemi.
Pertanto, abbiamo ritenuto necessario dirti come sbucciare correttamente una zucca in modo che questo processo non richieda molto tempo e fatica.
Quindi, per prima cosa devi lavare la zucca sotto l’acqua corrente, strofinandone i lati con una spugna pulita.
Dopodiché, asciuga la frutta con carta assorbente: assorbiranno l’umidità in eccesso e la zucca non scivolerà tra le mani.
Disporre la verdura su un tagliere, tagliarla a metà ed eliminare con un cucchiaio la parte interna, rappresentata da polpa e semi.
Successivamente, ciascuna metà dovrebbe essere tagliata in altre due parti in modo che siano comode da tenere tra le mani.
Non resta che tagliare la buccia con un coltello o un pelapatate, effettuando movimenti dall’alto verso il basso. Un trucchetto utile: se la pelle è molto dura, prova a immergere le zucche nell’acqua durante la notte: la pelle dovrebbe diventare più morbida.
