Hai comprato pomodori acerbi, o forse ti sei precipitato a trapiantarli in terra e hai avuto appena il tempo di diventare rossi prima che tornassero le gelate o le forti piogge? Niente è perduto. Utilizzando un semplice trucco casalingo, potrete renderli rapidamente gustosi e succosi.

I pomodori dovrebbero essere seminati a cavallo tra marzo e aprile e trapiantati nel terreno alla fine di maggio. Ciò è dovuto al fatto che durante questo periodo il rischio di gelate scende praticamente a zero. Tuttavia a volte la fine della primavera può essere davvero fredda e piovosa.

In questo caso, per non perdere i gustosi frutti, è meglio raccogliere preventivamente i pomodori acerbi e lasciarli maturare in casa. Con l’aiuto di semplici trucchi, puoi accelerare questo processo.

Cos’è il frutto Climaterico? Il pomodoro è uno di questi

Hai mai notato che dopo aver acquistato o raccolto un frutto, continua a maturare anche dopo averlo portato a casa? Esempi perfetti includono: banane, che spesso sono disponibili ancora verdi, ma diventano gialle dopo pochi giorni nell’appartamento. Si tratta del cosiddetto frutta climatica, cioè frutti che continuano a maturare per molto tempo dopo la raccolta. +

Tra questi rientrano i pomodori, ma in questo caso bisogna fare attenzione che diventino rossi almeno un po’. Se vuoi che maturino più velocemente dopo averli portati a casa, puoi usare semplici trucchi che accelereranno l’intero processo.

I pomodori non vogliono maturare? Metti questi frutti accanto a loro

Esistono trucchi comprovati che faranno maturare i pomodori più velocemente dopo essere stati portati a casa. Uno di questi è posizionarli sul davanzale della finestra, in un luogo caldo e luminoso, ma non esposto alla luce solare diretta.

Potete anche metterli in una scatola di cartone e poi in un luogo buio. Ricordatevi però che non devono esserci buchi nella confezione e che sul fondo e tra i frutti devono esserci tovaglioli di carta o giornali spiegazzati.

Tuttavia, il modo più semplice è qualcos’altro. Si scopre che i pomodori possono essere conservati insieme a banane e mele. Grazie all’etilene che rilasciano maturano più velocemente. È anche importante che il luogo sia relativamente caldo, preferibilmente intorno ai 19-20 gradi. Ciò ridurrà l’intero processo a metà.

Cosa fare quando i pomodori non maturano? Tutto ciò di cui hai bisogno è una tasca

Anche se manca ancora molto tempo prima della raccolta dei pomodori, vale la pena conoscere un semplice trucco che ne accelererà la maturazione in modo semplice e veloce. Soprattutto perché è davvero facile e tutto ciò di cui hai bisogno sono dei sacchetti di plastica. Posizionateli direttamente sopra i pomodori e legateli con cura attorno al gambo in modo che non cadano. Lasciare questa struttura per circa 5 giorni. Trascorso questo tempo inizieranno a diventare rossi.

Poi potete portarli a casa, dove maturano utilizzando gli accorgimenti sopra menzionati, oppure potete tenerli per un po’ in giardino con i sacchetti fino ad altri 5 giorni. Ti delizieranno con il loro colore bello e succoso e il loro gusto incredibile.

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