Esistono diversi modi per conservare le carote in un appartamento, di cui imparerai di più in questo articolo.
In una padella smaltata
Come avrete intuito dal nome, per attuare questo metodo è necessario munirsi di una padella smaltata nella quale porrete le carote lavate e asciugate. Le verdure vanno coperte con carta assorbente e padella con coperchio.
Lo svantaggio di questo metodo è che in questo modo puoi conservare solo una piccola quantità di carote.
Sul balcone (loggia)
Se stiamo parlando di un balcone non isolato, le carote possono giacere qui fino a quando non si verificano gelate stabili.
Se intendi una loggia vetrata e coibentata, allora puoi tranquillamente lasciare qui le verdure per tutto l’inverno, nascondendole con cura dai raggi del sole.
Nella stanza
Non devi fare alcun “movimento del corpo” e lasciare le carote a temperatura ambiente. In tali condizioni verrà anche conservato, ma non più di un mese.
Ma se copri gli ortaggi a radice con una soluzione di gesso o argilla, non avranno paura della muffa e del marciume.
