Come cucinare i pomodori ripieni al formaggio: un piatto che non lascerà nessuno indifferente
Se dovete preparare un semplice antipasto, che può facilmente diventare il piatto principale, allora dovreste prestare attenzione a questa ricetta.
Come ripieno, qualsiasi ingrediente è adatto, ad esempio carne macinata, cipolle.
ingredienti
Per 6 pomodori bisogna prendere una cipolla, un paio di spicchi d’aglio, 80 grammi di formaggio, alcune erbe fresche, circa 200 grammi di carne macinata.
Processo di cottura
Per prima cosa bisogna tritare la cipolla, farla soffriggere, quindi aggiungere in una padella l’aglio tritato, la carne macinata, un pizzico di sale e un po ‘di polpa di pomodoro, che va accuratamente tolta dalle verdure con un cucchiaino.
In questo caso i pomodori devono essere tagliati con cura in modo che i “cappelli” superiori siano separati dalla parte principale e senza danni.
Una volta che il ripieno si sarà raffreddato, potete mescolarlo con erbe fresche o essiccate.
Quindi devi riempire i pomodori. Ricopriteli con formaggio grattugiato.
Devi cuocere la pirofila per circa 20 minuti a 180 gradi.
