Cosa non bisogna mai aggiungere quando si conservano i cetrioli: le verdure diventeranno morbide
Si scopre che i cetrioli in scatola diventano morbidi grazie a un solo ingrediente.
Se rifiuti di usarlo, le verdure risulteranno molto croccanti e, ovviamente, gustose.
Cosa non dovresti mettere in un barattolo? Si scopre che l’errore principale è troppo aglio.
Naturalmente non potrete fare a meno di questa verdura piccante, perché il gusto delle preparazioni dipende in gran parte dalla presenza o meno dell’aglio nella ricetta.
Ma sicuramente non dovresti esagerare con questo componente, perché è ciò che può rendere morbidi i cetrioli in scatola.
Uno spicchio d’aglio è sufficiente per un barattolo da 3 litri.
E se vuoi dare ai cetrioli maggiore elasticità e croccantezza, aggiungi le foglie di quercia al resto degli ingredienti.
Le casalinghe che hanno utilizzato queste raccomandazioni in pratica assicurano che tutti i vicini correranno a sgranocchiare i cetrioli.