Cosa fare con i pomodori rotti e schiacciati: un trucco di casalinghe esperte: lo farai anche tu

Molte casalinghe non sanno cosa fare con i pomodori rotti e schiacciati, perché non sono adatti all’inscatolamento.

Vi proponiamo una ricetta per una deliziosa salsa di pomodoro.

Cosa dovrebbe essere fatto

Portare a ebollizione in una casseruola i pomodori (1 chilogrammo), il peperone (300 grammi), l’aglio (5-10 spicchi) e le cipolle (300 grammi) tritati in un frullatore.

Quindi aggiungere le erbe tritate (aneto, prezzemolo, basilico), sale, pepe, coriandolo e cuocere a fuoco basso per mezz’ora.

Alla fine, aggiungi un cucchiaio di aceto al 9% e un quarto di tazza di olio vegetale.

Se pensate di conservare la salsa per lungo tempo, versatela calda in barattoli sterilizzati.