La cucina piccante è molto popolare e richiesta nel mondo, quindi ci sono molti record associati ai peperoncini piccanti.
Non tutti sanno che esistono varietà di questo prodotto che non tutti osano provare.
Quali record interessanti sono associati ai peperoncini piccanti?
Più acuto
Non tutti sanno che i produttori di peperoni hanno lavorato costantemente per migliorare le qualità dell’ortaggio, cercando di conferirgli ancora più piccantezza.
Nel corso degli anni sono state allevate molte varietà che stupiscono per la loro piccantezza. Tuttavia, non possono competere con il Carolina Reaper.
Sulla scala Scoville, il pepe ha più di un milione e mezzo di unità. Questo è stato il motivo per entrare nelle pagine del Guinness dei primati.
Di norma, questa varietà di pepe non è destinata a scopi culinari: viene utilizzata per la produzione di mezzi di autodifesa e viene utilizzata nella scienza. Tuttavia, diversi anni fa, come parte di una competizione speciale, un temerario consumò un peperone.
Pochi giorni dopo dovette consultare un medico a causa di forti mal di testa.
Tasso di consumo
C’è un risultato straordinario dal Guinness dei primati associato al Carolina Reaper. Un americano è riuscito a consumare tre peperoni Carolina Reaper in meno di 9 secondi.
L’uomo stesso afferma di aver inventato una tecnica speciale per l’utilizzo del peperoncino, grazie alla quale il prodotto non gli provoca notevoli disagi.
