Gli alimenti vegetali sono essenziali per la salute.
Ma quali verdure dovrebbero assolutamente entrare nella dieta dell’ultimo mese d’estate?
Il nutrizionista Alexey Kabanov ha consigliato di prestare attenzione a zucchine, pomodori e melanzane.
Ha parlato più dettagliatamente dei vantaggi di questi prodotti in un’intervista.
Prima di tutto, il medico ha parlato dei benefici delle zucchine, sottolineando che tali frutti sono adatti come sostituti delle patate o della pasta.
Le zucchine sono più sane, ricche di fibre e hanno un effetto positivo sulla salute dell’intestino e del sistema immunitario.
Per quanto riguarda le melanzane, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni e sono anche ricche di silicio.
Se parliamo di pomodori, riducono il rischio di cancro e hanno anche un effetto positivo sul sistema cardiovascolare. Ma non dovresti mangiare più di tre frutti medi al giorno, altrimenti potresti aumentare l’acidità dello stomaco.
