Le zucchine sono l’ortaggio principe del mese di agosto. Puoi preparare una varietà di snack con loro per sorprendere la tua famiglia e i tuoi ospiti.
Ma il modo più originale per preparare un dolcetto è una torta.
Un piatto sano e gustoso non lascerà sicuramente nessuno indifferente.
ingredienti
- 6 zucchine,
- 4 pomodori
- 3 uova,
- 6 cucchiai di farina,
- 200 grammi di maionese o altro condimento.
Devi anche prendere un mazzetto di erbe fresche, qualche spicchio d’aglio, un po ‘di pepe nero macinato e un paio di cucchiai di olio vegetale.
Come cucinare
Grattugiare le zucchine, salare e lasciarle riposare per 15 minuti. Durante questo periodo il frutto rilascerà il succo, che dovrà essere eliminato. Poi potete mescolare il composto con uova, farina, pepe ed erbe aromatiche.
Da questo impasto è necessario preparare diverse torte in padella.
Quindi la maionese va mescolata con l’aglio, mescolata e i pomodori tagliati a fette.
Dopodiché potete assemblare la torta. Ogni torta deve essere unta con salsa e sopra devono essere messi pezzi di pomodoro. Puoi decorare la sorpresa con qualsiasi verde.
Ma non abbiate fretta di servire il piatto in tavola. La torta dovrebbe riposare in frigorifero per 20 minuti e immergersi.
