Consigli utili per mangiare il cioccolato in sicurezza.
Nel periodo che precede la Pasqua, gli scaffali dei supermercati si riempiono di prelibatezze al cioccolato come le uova di Pasqua. E la maggior parte di essi sono cioccolatini economici, come dicono gli esperti dannoso per la salute. Le cifre sono addirittura allarmanti poiché gli studi mostrano che il 43% dei bambini inizierà presto e mangerà il primo uovo prima della domenica di Pasqua e Il 19% di loro ammette che probabilmente si ammalerà a causa del consumo eccessivo.
Tuttavia, i medici avvertono che un consumo eccessivo di palline di Pasqua può nuocere alla salute, a causa della loro scarsa qualità e degli ingredienti. La dottoressa Claire Merrifield, medico di famiglia di Selph, commenta a SomersetLive: “In genere, l’uovo di Pasqua al cioccolato più economico è altamente elaboratoil che significa che molto è stato aggiunto ingredienti artificiali che di solito non troverai in una cucina. In particolare conterrà emulsionanti, addensanti, gelificanti, ecc. I cioccolatini altamente lavorati contengono pochissimo cacao e sono principalmente una miscela di questi altri ingredienti. Questi ingredienti extra sono progettati per rendere questo cioccolato delizioso e facile da mangiare, così puoi mangiarlo più velocemente e mangiare di più.
Il consumo “eccessivo” di questo tipo di cioccolato può avere effetti dannosi sul nostro organismo. La dottoressa Merrifield spiega: “Se mangiamo costantemente cibi altamente trasformati, possiamo mangiare circa 500 calorie in più al giorno che se consumassimo semplicemente i nostri pasti. “Mangiare 100 grammi di uova di Pasqua al giorno, o anche mezzo uovo, può portare ad un aumento di peso a causa dell’alto contenuto di zuccheri e grassi. Anche il consumo regolare ed eccessivo di cioccolato può contribuire a questo malattie cardiache, diabete di tipo 2 e colesterolo altoalti livelli di grassi saturi e zuccheri.
Condivide alcuni consigli per stare più attenti nel mangiare cioccolato a Pasqua.
Scegli il cioccolato fondente
“In piccole quantità, il cioccolato fondente di buona qualità ha proprietà benefiche per la salute. È delizioso e può ancora soddisfare un desiderio. Gli studi dimostrano che riduce anche l’appetito. Poiché il cioccolato fondente ha un sapore così forte, di solito non è qualcosa di cui hai bisogno più di un morso.
Controlla le etichette nutrizionali
“Il cioccolato fondente contiene circa 5 volte la fibra e la metà dello zucchero rispetto ad una tipica tavoletta di cioccolato al latte o ad un uovo di Pasqua. Quando acquisti il cioccolato pasquale, ne vale la pena leggere attentamente le etichette nutrizionali e scegli l’opzione con più fibre e meno zuccheri.”
Mangia cioccolato solo dopo un pasto nutriente
“Se hai consumato un pasto nutriente e sano, ricco di verdure e fibre, un po’ di cioccolato ogni tanto non farà molto male. Se preceduto da un pasto a base di cibi ricchi di grassi e altamente trasformati, il cioccolato non farà altro che aumentare il volume dei cibi malsani.
Esercizio tra i pasti
Fare esercizio e bruciare calorie tra e dopo i pasti ha tanti benefici. Non solo brucia calorie dal cibo che hai mangiato, ma ti aiuta a ridurre lo stress e ad aumentare il tuo metabolismo. Questo non deve essere un esercizio ad alta intensità. Basta una semplice camminata veloce, cerca solo di stancarti.
