I ravanelli, come sapete, sono una delle prime verdure a comparire nel nostro orto.
Inoltre, è abbastanza difficile dimenticare il gusto della prima insalata a base di ravanelli coltivati da te.
Come garantire che la verdura diventi succosa, croccante, speziata e tenera?
Innanzitutto non dovresti arrivare in ritardo: la temperatura ottimale adatta per la semina è +5… +10 gradi e per la coltivazione – +15… +18 gradi.
In secondo luogo, innaffia i letti con i ravanelli non spesso, ma abbondantemente. Inoltre, non dobbiamo dimenticare di allentare il terreno umido.
In terzo luogo, se il raccolto del ravanello fallisce a causa delle fluttuazioni di temperatura, non cercare di eliminare le radici. Secondo chef esperti, la stessa gustosa insalata può essere preparata da giovani cime.
E in quarto luogo, raccogli i frutti in tempo. Altrimenti il ravanello avrà un sapore amaro e la sua polpa diventerà dura.
