Anche se la stagione del ribes è ancora lontana, nulla vieta di interessarvi adesso a questo frutto. Perché? Il gusto eccezionale, abbinato all’apporto di una solida dose di vitamine, è solo l’inizio. Il ribes dovrebbe essere preso in considerazione anche per una possibile perdita di peso e per il miglioramento della funzione intestinale. Se non hai ancora cespugli nel tuo giardino, non sei condannato a frequenti visite al mercato. C’è ancora tempo per piantare il ribes.
Il ribes nero è sano?
Il ribes nero è classificato tra i cosiddetti supercibi, ovvero prodotti che hanno un effetto benefico sulla nostra salute. Tutto questo grazie alle sostanze contenute in questo piccolo frutto. In primo piano c’è la vitamina C, che supporta l’immunitàma non è tutto ciò che offre per la nostra salute. Questa sostanza aiuterà anche a sigillare e allungare i vasi sanguigni, e questo è un buon modo per farlo controllare la pressione alta e normalizzare i livelli di colesterolo. La vitamina C insieme alla vitamina E contenuta nel ribes ha un effetto benefico sull’aspetto della pelle: questo duo riduce l’infiammazione, aiuta a eliminare le rughe e rallenta significativamente il processo di invecchiamento della pelle.
Il ribes nero è un magazzino di minerali: contenere ad esempio ferro, che previene l’anemia, quindi le donne dovrebbero cercarli soprattutto. C’è anche la frutta una fonte di potassio e magnesioquindi dovrebbe essere consumato da tutti coloro che hanno problemi cardiaci e lottano con grande sforzo mentale, perché entrambe le sostanze influenzano il sistema nervoso e circolatorio. Il calcio contenuto nel ribes nero garantisce ossa forti e denti sani.
Quali sono i vantaggi di mangiare ribes nero?
Non c’è bisogno di convincere nessuno che il ribes nero dovrebbe essere consumato il più spesso possibile durante la stagione. Da un lato, è già noto che aiuteranno a migliorare la salute del corpo, ma dall’altro vale la pena includerli quando si prevede di perdere peso. Perché? Dovresti iniziare con frutta che non sia ricca di calorie. In 100 g di ribes ci sono poco più di 50 kcal, un ottimo spuntino quando si vuole perdere qualche chilo. Inoltre il frutto ha un basso indice glicemico (GI 25)il che significa che non avverte i morsi della fame e anche i diabetici possono consumarlo senza problemi.
Tuttavia, il ribes nero ha i migliori effetti sull’intestino grazie alle fibre. Questa sostanza permette loro di pulire, regola la peristalsi e migliora la digestione. La fibra influisce anche sull’immunità del corpo, perché sostiene la naturale flora intestinale. Nonostante la presenza di elementi e vitamine nel frutto sostiene l’attività del cuoreva ricordato che la fibra aiuta a ridurre il cosiddetto colesterolo cattivo.
Stai piantando ribes? C’è un modo per farlo
Il ribes non è difficile da coltivare, quindi se ne sei a corto, puoi avviare tu stesso una piantagione. Tuttavia, la chiave è prepararsi in anticipo e trovare il luogo nel giardino o nella proprietà. Soprattutto deve essere soleggiato in modo che i raggi circondino l’intero cespuglio. D’altro canto è bene fornire un riparo naturale dal vento, che potrebbero rompere i piccoli steli. Il ribes cresce bene in terreni acidi e umidi: solo così producono in modo molto abbondante e non sono esposti ad attacchi di parassiti e malattie. Quando si può piantare il ribes? La data migliore è l’autunno, ma il trattamento può essere effettuato anche ad aprile.
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