Cucinare le patate all’aglio: questo piatto non passerà sicuramente inosservato sulla tavola

Il contorno, di cui parleremo di seguito, è adatto sia per la cena di tutti i giorni che per una festa festiva.

Per prepararlo vi serviranno:

• 5 patate grandi;
• 3 spicchi d’aglio;
• 5 cucchiai di formaggio a pasta dura grattugiato;
• 2 uova;
• 2 cucchiai di maionese;
• 100 g di burro;
• un mazzetto di aneto;
• sale e spezie – a piacere.

Per cominciare, le patate sbucciate vanno lessate in acqua salata, dopodiché il liquido va scolato e i tuberi vanno raffreddati.

A proposito, le patate di ieri sono perfette per preparare le patate all’aglio.

Quindi, le patate devono essere tagliate a fette e poste in una forma unta.

Ora in un contenitore separato, mescolare burro morbido, formaggio, un uovo sodo, che deve essere prima grattugiato con aglio ed erbe aromatiche tritate finemente, oltre alla maionese.

A questo punto dovresti aggiungere sale e i tuoi condimenti preferiti.

Spennellare ogni fetta di patata con il composto ottenuto e cuocere in forno per circa 15 minuti a 200 gradi.