Probabilmente ogni casalinga aggiunge volentieri la cipolla a tutti i piatti in cui la sua presenza è appropriata.
No, non così, ci siamo emozionati con la parola “volentieri”: quando arriva il turno di sbucciare questa verdura e poi tritarla finemente, ogni desiderio scompare, e cerchiamo qualcuno a cui delegare questo compito.
Invece di fare un piccolo gioco di conteggio con la tua famiglia, scegliendo a chi tocca fare il “lavoro sporco” oggi, ti offriamo una semplice via d’uscita dalla situazione.
Si scopre che il congelatore più comune può aiutare a evitare lacrime e annusare forte.
Tutto quello che devi fare è rimetterti in sesto e sbucciare la cipolla, rimuovendo gli strati superiori di buccia.
Successivamente, metti la verdura preparata nel congelatore.
Lascia che la cipolla vigorosa trascorra circa mezz’ora al freddo, dopodiché puoi rimuoverla con calma da lì ed eseguire le ulteriori manipolazioni necessarie.
È così che il trucco del congelatore più semplice ti aiuterà a far fronte al taglio delle cipolle senza una sola lacrima.
