I cetrioli e le zucchine sono alcune delle colture vegetali più popolari che costituiscono la base di molti piatti culinari.
Si confrontano favorevolmente con altre verdure e frutta con un ricco set di vitamine e sostanze nutritive. Ma non tutti sanno quale è più sano.
Quali sono i benefici delle zucchine per l’organismo?
L’alto contenuto di vitamine del gruppo B e di microelementi, tra cui ferro, potassio, zinco, rende la verdura la più sana e nutriente.
Le zucchine gioveranno a chi ha problemi al sistema cardiovascolare; è utile mangiarle per prevenire l’ipertensione arteriosa, le malattie cardiache e le aritmie.
È possibile mangiare le zucchine tutti i giorni?
La verdura è così salutare che puoi tranquillamente includerla nella tua dieta quotidiana. Le zucchine possono servire come base per piatti ipocalorici e piaceranno a coloro che tengono sotto controllo il proprio peso.
Qual è il modo migliore per mangiare le zucchine?
Consumando zucchine fresche, puoi ottenere la maggior parte dei nutrienti.
Perché è bene mangiare i cetrioli?
Vitamine, micro e macronutrienti si trovano nei cetrioli e forniranno grandi benefici per la salute se consumati regolarmente, afferma l’articolo “Sui potenziali benefici dei cetrioli” (ScienceDirect).
Includere i cetrioli nella dieta aiuterà a prolungare la giovinezza, a mantenere l’immunità e i vasi sanguigni al giusto livello e a migliorare la vista.
Come mangiare i cetrioli – con o senza buccia
È più salutare mangiare i cetrioli con la buccia, per non perdere le vitamine C e del gruppo B contenute nella buccia, oltre a potassio, magnesio e altre sostanze utili.
I cetrioli contengono molte fibre, necessarie per la normale funzione intestinale.
I benefici di zucchine e cetrioli sono evidenti e quale coltura sia più utile dipende solo dagli obiettivi che ti sei prefissato.
