Come rimuovere rapidamente e facilmente la pelle dai pomodori: chef esperti hanno rivelato 2 metodi
Per migliorare il gusto, è necessario aggiungere pomodori freschi a una serie di piatti, ma c’è un fatto spiacevole: la pelle ruvida rovinerà solo l’impressione del trattamento.
Pertanto, è importante rimuoverlo.
A prima vista, il compito sembra difficile.
Quali 2 trucchi aiuteranno a semplificare il compito?
Acqua calda
Questo metodo è uno dei più apprezzati, poiché permette di sbucciare i pomodori senza troppi sforzi. Per prima cosa eseguiamo due tagli netti sul gambo.
Fai bollire l’acqua e mettici dentro i pomodori per mezzo minuto.
La pelle viene quindi rimossa senza troppi sforzi.
Microonde
Anche questa tecnica non può essere definita complicata, sebbene non sia meno efficace del primo metodo. Lavare accuratamente le verdure ed eliminare l’umidità con carta assorbente.
Dovranno essere effettuate anche delle incisioni, ma questa volta verranno eseguite lateralmente.
Scaldare anche i pomodori per mezzo minuto. La pelle si raggomitolerà letteralmente da sola sotto l’influenza della temperatura.
In entrambi i casi c’è una caratteristica importante: non cuocere troppo le verdure se non si vuole rovinarne il gusto.
