Queste 5 piante sono ottime fonti di vitamina C: piantale nel tuo giardino

Molte persone sanno che le vitamine possono essere ottenute da varie piante e la maggior parte di esse si trova nelle colture coltivate in giardino.

Molte persone conoscono i benefici della vitamina C: è importante per rafforzare il sistema immunitario.

Tieni presente che l’acido ascorbico o la vitamina C non possono essere sintetizzati in modo indipendente nel nostro corpo: devono provenire dall’esterno.

Quali piante possono fornirti vitamina C?

Ecco alcuni esempi.

1. Rosa canina. I frutti ne contengono fino a 1250 mg per 100 g di materia prima, il che li rende preziosi per una dieta sana.
2. Olivello spinoso. Il contenuto nel frutto può raggiungere 800 mg per 100 g di materia prima.
3. Ortica. Questa pianta è considerata un’erbaccia, ma contiene 333 mg di vitamina per 100 g di materia prima.
4. Ribes nero. Un’altra popolare coltura da giardino che contiene 177 mg per 100 g di bacche.
5. Prezzemolo riccio. Contiene 160 mg per 100 g di materia prima.

In precedenza, abbiamo scritto cosa dovrebbe fare un residente estivo alla fine dell’inverno.