Ogni residente estivo vuole mantenere il raccolto fresco il più a lungo possibile.
E è improbabile che a una casalinga parsimoniosa piaccia la necessità di gettare nella spazzatura frutta e verdura avariate acquistate al mercato o al supermercato.
Tuttavia, a volte anche un frigorifero non può far fronte a questo compito.
I frutti inviati per la conservazione sullo scaffale del frigorifero dopo poco tempo diventano letargici e poco appetitosi.
Tutto quanto sopra si applica anche ai ravanelli.
Fortunatamente, c’è un modo per aiutarti a goderti questi ortaggi a radice elastica il più a lungo possibile.
Per utilizzarlo, innanzitutto, occorre lavare accuratamente i ravanelli raccolti nell’orto e metterli in un barattolo di vetro.
Non è necessario strappare le parti superiori: basta coprire i ravanelli in questa forma con un coperchio di nylon e metterli in frigorifero. Grazie ad un’insolita opzione di conservazione, gli ortaggi a radice manterranno il loro aspetto attraente e il loro sapore fino a due settimane o anche più.
