Alcune semplici abitudini e cose che tutti facciamo ogni giorno sono sufficienti per consumare molte cose della casa, tra cui i nostri coltelli.
Un buon coltello è uno strumento prezioso per la cucina e per chi cucina ogni giorno. Se hai investito anche solo in un buon coltello (che sia comodo per cucinare) hai tanti motivi per proteggerlo. Scopri di seguito 5 cose che rovinano i tuoi coltelli ed evita che ne allunghino la vita.
Sei stato lasciato cadere molte volte
La prima cosa che distrugge i tuoi coltelli sono le gocce ripetute. Quando i coltelli cadono si deformano ed è difficile riportarli alla forma originale. Inoltre, è anche pericoloso ferirsi. Quindi cerca di evitare questi sfortunati incidenti.
Quando i coltelli cadono diventano storti e difficili da rimettere a posto.
Lasciateli nel lavandino a bagno
I coltelli possono essere in acciaio inossidabile, ma se li lasci a lungo in acqua è molto probabile che si formino macchie e in alcuni casi si arrugginiscano, soprattutto se all’interno c’è del sapone. Cerca di lavare i coltelli nel momento in cui li usi e non lasciarli nel lavandino per lunghe ore.
Prova a lavare i coltelli non appena li usi.
Mettili nella lavatrice per scarpe
Si consiglia di non metterli in lavastoviglie in quanto i detersivi per il lavaggio sono particolarmente caustici e spesso lasciano macchie sulle lame. Inoltre, in lavatrice tendono a sbattersi tra loro. E una cosa a cui potresti non pensare: le viti sui manici dei coltelli sono solitamente in alluminio. L’alluminio viene danneggiato dai detersivi e col tempo c’è la possibilità che la maniglia cada.
I detersivi per bucato sono particolarmente caustici.
Li butti nel cassetto
Questo è ovviamente pericoloso. Inoltre, non è bene che i coltelli vengano colpiti da forchette e cucchiai. Per conservarli, preferisci una calamita sul muro.
Non gettarli nel cassetto.
Trascuri i tuoi doveri
Più tempo rimani senza affilare il coltello, meno durerà. I coltelli devono essere affilati una volta ogni 1-2 anni. Tuttavia, se lo fai ogni settimana, il coltello durerà molto più a lungo perché ogni volta avrà bisogno di un’affilatura minima.
Fonte: spirossoulis.com
