Le verdure sono uno degli alimenti salutari che spesso scegliamo per un pasto leggero. Probabilmente le volte in cui hai preparato un’insalata per cena, nell’ambito di una dieta equilibrata, sono innumerevoli.
E anche se potresti pensare che nulla possa andare storto con un’insalata “innocente”, ci sono verdure che sono migliori di altre, soprattutto prima di andare a letto. E per essere più precisi, una delle verdure più apprezzate, secondo gli esperti, è vietata perché può causare problemi, che a loro volta possono compromettere il riposo notturno.
La verdura da evitare la sera
Molti di noi consumano regolarmente pomodori. È una di quelle verdure che ritroviamo in moltissimi piatti, grazie al suo gusto unico. E sebbene il loro profilo nutrizionale sia ricco di sostanze nutritive, come la vitamina C e il licopene, in alcuni casi il loro consumo notturno è vietato.
Quindi secondo gli esperti, se soffri di reflusso gastroesofageo e bruciore di stomaco, i pomodori, come altri alimenti acidi, possono causare dolore e fastidio all’esofago quando vai a dormire la notte. Lo stesso vale per il bruciore di stomaco che molte donne possono avere durante il primo e l’ultimo mese di gravidanza.
I pomodori possono causare bruciore di stomaco
I pomodori sono acidi e possono causare bruciore di stomaco. È una delle poche verdure ricche di acido malico e citrico. Questi acidi possono far sì che lo stomaco produca troppo acido gastrico, che è responsabile della scomposizione del cibo nello stomaco. Quando il volume dell’acido aumenta, ritorna nell’esofago provocando il caratteristico e sgradevole bruciore di stomaco. Questo vale sia per i pomodori freschi che per quelli cotti, così come per la salsa di pomodoro. In ogni caso, gli esperti avvertono che, in tutte le loro forme, i pomodori rientrano tra gli alimenti che possono provocare il reflusso gastroesofageo.
I pomodori possono causare disturbi gastrointestinali
Quindi, poiché i pomodori sono una delle verdure più acide, possono anche causare disturbi di stomaco acuti se si soffre già di GERD o bruciore di stomaco. I pomodori possono anche indurre lo stomaco a produrre più acido, che è responsabile di disturbi gastrointestinali acuti.
Anche se tutto quanto sopra ci dice che i pomodori sono la verdura che generalmente dovresti evitare durante la notte, ciò non significa che devi eliminarli completamente dalla tua dieta. Tutto quello che devi fare è gustarli all’inizio della giornata e assicurarti di accompagnarli con altri alimenti non acidi che bilanciano la reazione dello stomaco.
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