Come essiccare l’aglio in modo che venga conservato a lungo e non marcisca. Suggerimenti per evitare di perdere il raccolto
Non tutti sono in grado di conservare correttamente l’aglio dopo la raccolta. La maggior parte delle persone commette errori irreparabili.
La cosa più importante è rispettare i tempi della raccolta.
Se lo raccogli prima o dopo, potrebbe andare a male.
Il primo segno del frutto maturo è la buccia protettiva, che scoppia e compaiono le infiorescenze. Le frecce diventano dritte.
Assicurati di ispezionare le foglie inferiori, perché quelle ingiallite indicano che il raccolto è pronto per essere raccolto.
Una volta raccolto l’aglio, preparatelo per la conservazione.
I frutti vengono essiccati insieme agli steli sotto una tettoia o al chiuso.
Quando si asciuga, scrolla via il terreno rimanente, dopodiché puoi tagliare gli steli, ma non fino alla testa.
Metti l’aglio in scatole e conservalo in un posto comodo. Non mettere mai l’aglio in un sacchetto, altrimenti inizierà a marcire.
Puoi bruciacchiare le radici secche con dei fiammiferi per prolungarne la durata.