Come svernare le erbe? Ti daremo semplici consigli.
Quando arriva l’inverno, le nostre erbe aromatiche, che abbiamo avuto modo di coltivare nei giardini o sui balconi durante la bella stagione, devono essere spostate in un ambiente più caldo. Se vuoi sapere come svernare le tue erbe per mantenerle fresche anche durante i mesi più freddi, segui questi passaggi chiave.
Comprendere l’importanza del riposo invernale per le erbe
Come noi, ci piace rilassarci al fresco della nostra casa durante le calde giornate estive impianti hanno bisogno di una pausa anche nei mesi invernali. Molte erbe famose per il loro aroma e sapore sono originarie dei climi più caldi e non sono attrezzate per sopravvivere ai nostri inverni gelidi senza cure adeguate.
Temperatura: la chiave per la sopravvivenza delle erbe
Erbe aromatiche come rosmarino e dragoncello necessitano di una temperatura stabile durante i mesi invernali, idealmente tra 6 e 14 °C. Queste condizioni forniscono loro un ambiente adatto per la rigenerazione.
Luce: un bisogno fondamentale per una crescita sana
Le giornate brevi e la luce solare limitata possono limitare la crescita delle nostre erbe. Pertanto faremo in modo che le erbe ricevano abbastanza luce, proprio come noi esseri umani abbiamo bisogno di luce per il contenuto di vitamina D.
Irrigazione: meno è meglio
Durante l’inverno, le erbe aromatiche non necessitano di annaffiature così frequenti come nei mesi più caldi. Annaffiamo con parsimonia ma con costanza per evitare che il terreno si bagni o si secchi.
Parassiti: fastidiosi ma gestibili
Parassiti come acari, seghe e afidi preferiscono insediarsi sulle piante d’appartamento. rimuovere tali foglie può aiutare a prevenirne la diffusione. Al posto degli agenti chimici preferiamo utilizzare metodi più ecologici, come pannelli adesivi gialli o preparati a base di sapone grasso.
Preparare le erbe per l’inverno
Nelle regioni con temperature molto basse, non dovremmo conservare all’interno solo prodotti culinari erbe aromatiche, ma anche quelli che servono ad altri scopi, come la lavanda, la salvia e perfino l’aglio domestico. Se però le coltiviamo in luogo protetto, possiamo coprirle con paglia o aghi, che aiutano a isolare il terreno dal gelo.
Le erbe per l’inverno non devono essere complicate. Basteranno pochi accorgimenti per aiutare il nostro orto a sopravvivere ai mesi invernali.
