Le zucchine hanno proprietà benefiche e sono adatte a persone di qualsiasi età.
La fine dell’estate – l’inizio dell’autunno è un ottimo momento per includere un prodotto del genere nella tua dieta.
Tuttavia, puoi mangiarlo non solo crudo, ma anche prepararne varie prelibatezze che richiedono poca lavorazione.
La nutrizionista Margarita Koroleva ha parlato in modo più dettagliato dei benefici di un tale ortaggio in un’intervista radiofonica.
Ha notato che i frutti sono saturi di vitamine B e C, contengono potassio, sodio, calcio, magnesio, nonché antiossidanti, bioflavonoidi, che mantengono le pareti vascolari in condizioni normali.
Chi soffre di edema dovrebbe mangiare le zucchine.
Ciò è dovuto al fatto che i frutti rimuovono anche i liquidi in eccesso dal corpo.
La Regina ha anche aggiunto durante la conversazione che le zucchine saranno particolarmente utili per le persone che hanno più di 45 anni e la loro vista comincia a peggiorare.
