La zucca cresce erbosa e acquosa: non commettere l’errore di molti giardinieri

Se una zucca diventerà grande e gustosa dipende in gran parte dalla varietà.

Come scegliere una deliziosa varietà di zucca

Non piantare in nessun caso varietà da foraggio; tali zucche non diventeranno mai dolci.

La polpa di quelle varietà e ibridi destinati alla produzione di semi non è particolarmente gustosa.

Scegli varietà e ibridi suddivisi in zone. Anche la varietà più dolce, destinata alla coltivazione nelle regioni meridionali, produrrà frutti insipidi in un clima fresco.

È inoltre necessario tenere conto del fatto che la zucca tardiva potrebbe rivelarsi erbosa e acquosa se la tagli troppo presto, ad esempio a settembre.

I frutti tardivi dovrebbero riposare per uno o due mesi, quindi la polpa diventerà gustosa.