Vata significa vento o movimento. Questo dosha è responsabile di tutte le attività mentali e nervose, ma anche del funzionamento del sistema circolatorio, respiratorio ed escretore. Il movimento è il suo elemento più importante. Non importa se si tratta del movimento dei pensieri, del sangue o dell’aria nel corpo. Vata risiede nell’intestino crasso, ma anche nelle cosce e nel bacino, nello stomaco, nei polmoni, nelle orecchie e in tutte le altre aperture del corpo.
Che aspetto hanno le persone con costituzione vata?
La loro figura è solitamente snella. Hanno una muscolatura debole e una costituzione relativamente sottile. Sotto stress, perdono rapidamente peso, ma aumentano anche di peso. Il loro peso fluttua costantemente. I disturbi comuni delle persone con una costituzione Vata predominante includono, ad esempio, pelle secca e screpolata o capelli secchi. Un tipico Vata ha un collo sottile, occhi piccoli e asimmetrici, una bocca stretta, denti spesso irregolari e parla con una voce acuta. Allo stesso tempo, il suo discorso è brusco e interrotto. Dal punto di vista delle caratteristiche psicologiche, Vata è caratterizzato da irregolarità nel regime, ma anche da creatività e alta immaginazione. Può guadagnare soldi, ma non sa come gestirli e ha difficoltà a portare a termine le cose.
Come va nutrito Vata
Il regime alimentare è più importante per Vata che per gli altri dosha. Dovrebbe anche bere di più. Tisane o acqua naturale sono liquidi adatti per il cotone idrofilo. Quando si tratta di mangiare, la regolarità è importante, sia nella routine della giornata che nel momento del pasto. I sapori aspri, salati e dolci hanno un effetto calmante sul cotone idrofilo. Questi dovrebbero essere rappresentati nel menu vata insieme a verdure cotte calde, zuppe di verdure e spezie adatte al vata. Questi includono coriandolo, finocchio, cardamomo, cumino, zenzero e altri tipi che aiutano la digestione. Per ridurre vata sono adatte anche erbe come noce moscata, salvia, timo, basilico, prezzemolo. Anche i piatti dolci contenenti cannella, chiodi di garofano e vaniglia rilasseranno magnificamente vata.
Cereali e frutti per cotone idrofilo
Anche i cereali bolliti sono molto utili per il cotone idrofilo. Si tratta principalmente di riso, avena e grano. Ma può anche concedersi i fagioli mung, che sono uno degli ingredienti principali del tradizionale piatto ayurvedico kichari, che armonizza in modo affidabile tutti e tre i dosha. Vata può anche indulgere in frutti in abbondanza. Banane, fichi, uva, anguria, prugne, mele, datteri e altri sono ottimi per lei. Non preoccuparti nemmeno dei latticini. Tuttavia, al cotone idrofilo dovrebbero essere preferiti quelli trattati termicamente, come il latte bollito con spezie chiamate paneer. Il burro chiarificato chiamato burro chiarificato può essere aggiunto agli alimenti trattati termicamente e gli alimenti possono anche essere addolciti con dolcificanti non raffinati di origine naturale. La stevia, ad esempio, può essere utilizzata a questo proposito.
Esempio di menu giornaliero per cotone idrofilo
- Colazione: porridge di cereali cotti nel latte addolcito con spezie e tè caldo come bevanda
- Pranzo: carne, verdure e contorno preparati secondo le leggi ayurvediche
- Cena: zuppa di verdure o semplicemente verdure bollite in acqua calda o halva preparato dolcemente
- Si consiglia di adattare la composizione dei singoli piatti alla stagione e di preferire cibi stagionali più facilmente reperibili.
Attenzione allo squilibrio
Può avere un effetto più negativo su vata che sugli altri due dosha. L’irregolarità, lo stress, il superlavoro, lo stare sveglio tutta la notte, ma anche i viaggi frequenti, i voli e l’eccesso di cibo o, al contrario, una quantità insufficiente di cibo squilibrano vata e provocano nevrosi gastriche, stitichezza, flatulenza, mal di denti e la conseguente perdita di gioia nella vita.
Come bilanciare il cotone idrofilo
Oltre a seguire una dieta adeguata, anche i massaggi e il sonno sufficiente fanno bene a vata. Devi assolutamente pensare anche al riposo e al relax e includere almeno un leggero esercizio fisico nella tua vita. La pratica dello yoga e le passeggiate regolari sono l’ideale.
