Il Rassolnik è un primo piatto molto sano, nutriente e appetitoso.
Tuttavia, quando prepari la zuppa, puoi commettere un grave errore.
Di conseguenza, la consistenza di alcuni ingredienti potrebbe non essere buona.
Solitamente si parla di patate, che spesso perdono il loro sapore e risultano troppo dure.
Perché sta succedendo? Riguarda un altro componente: il cetriolo sottaceto. Può essere messo in padella solo in un determinato momento.
Un errore comune commesso dai cuochi dilettanti
Molte casalinghe aggiungono gli ingredienti al sottaceto in ordine casuale. Questa è una grave svista, che porta a un deterioramento della qualità del piatto.
In nessun caso il cetriolo sottaceto tagliato a pezzi deve finire nella padella prima o contemporaneamente alle patate.
Per prima cosa fate bollire i cubetti di patate nella zuppa, senza pezzi di cetriolo e senza salamoia.
Puoi aggiungere i cetrioli solo quando la belladonna è quasi completamente pronta.
Seguendo questo semplice consiglio vi garantirete la preparazione di una zuppa incredibilmente gustosa con cubetti di patate morbidi ma interi.
