Le melanzane hanno molte proprietà benefiche; questo ortaggio non può mancare nella vostra dieta.
Tuttavia, per alcune categorie di persone, mangiare melanzane può essere dannoso.
Ne ha parlato la Dott.ssa Sophia Harrison, fondatrice.
Chi non dovrebbe mangiare le melanzane?
Innanzitutto, le melanzane possono aggravare la sindrome dell’intestino irritabile.
In secondo luogo, questo ortaggio non è adatto a persone con allergie alla famiglia della belladonna.
I sintomi di una reazione allergica alle melanzane sono i seguenti: arrossamento del viso, eruzione cutanea, diarrea, vomito.
In terzo luogo, le persone con urolitiasi dovrebbero limitare il consumo di melanzane.
Le melanzane contengono molti ossalati, che possono causare infezioni del tratto urinario.
Anche le donne incinte non dovrebbero mangiare molte melanzane: i nitrati nella loro composizione possono causare un aumento della pressione sanguigna.
E anche le persone completamente sane non dovrebbero mangiare molte melanzane ogni giorno a causa degli alcaloidi contenuti in questo ortaggio che, se consumati regolarmente in grandi dosi, possono essere tossici e portare a disturbi della coordinazione muscolare.
Prima di includere le melanzane nella dieta quotidiana, è meglio consultare il medico.
