Il prezzemolo è uno degli ortaggi più preziosi sulle nostre tavole. La radice stessa fa parte della verdura, quindi è impossibile parlare di preparazione di qualsiasi zuppa senza di essa. Anche la radice di prezzemolo ha un valore inestimabile: dona colore e sapore ai cibi, e le vitamine C e A che contiene sono direttamente benefiche per la nostra salute. Si avvicina la data per la semina del prezzemolo in terra, quindi è necessario sapere come fare affinché il raccolto sia ricco

Semina del prezzemolo in terra: momento ideale

Mentre molte verdure dei nostri appezzamenti richiedono talee già preparate, il prezzemolo si discosta da questa regola. Perché? Perché può essere seminato direttamente nel terreno, poiché non ha bisogno di temperature elevate per iniziare a germogliare e poi produrre un raccolto. Inoltre, il momento migliore per questo è la fine di marzo e l’inizio di aprile. Tuttavia, prima di seminare il prezzemolo, è necessario preparargli un luogo adatto e garantire un buon vicinato.

Una cosa è certa: la chiave del successo è il terreno giusto. Non deve essere né troppo sciolto (sabbioso) né troppo compatto (argilloso). Allora possono iniziare i primi problemi e più avanti nella stagione dobbiamo incolpare solo noi stessi per lo scarso raccolto. Se le condizioni sono già adatte, non dimenticare di seminare il prezzemolo in solchi più profondi di due cm.

Brutta compagnia per il prezzemolo

Tuttavia, prima di seminare il prezzemolo, bisogna pensare attentamente a dove seminarlo. Si sconsiglia di posizionarlo vicino ai cespugli, perché è un habitat per insetti che possono nascondersi e distruggere le giovani piantine. Si sconsiglia inoltre di posizionare il prezzemolo vicino agli alberi, per non parlare dei pioppi. Perché? Perché attirano i parassiti che si nutrono del nostro prezzemolo. Inoltre, non seminare il prezzemolo vicino alle carote, perché entrambe le verdure attireranno gli insetti che distruggeranno il raccolto.

Buoni vicini per il prezzemolo

Poiché il prezzemolo non ha la migliore compagnia, è tempo di guardare alle verdure che saranno un buon vicino in futuro. In cima alla lista dei buoni coinquilini ci sono l’aglio e il prezzemolo, poiché il loro profumo respinge molti tipi di insetti, compresi gli afidi. Inoltre, vale la pena prendersi cura delle verdure come ravanelli, peperoni, pomodori, zucchine, fagioli o cavolo rapa. Ricorda che il prezzemolo è spesso classificato come erba aromatica, quindi la compagnia di altre piante di questa specie può essere benefica per il prezzemolo. In giardino vale la pena seminare insieme all’origano o all’erba cipollina.

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