Le vitamine gommose simili a caramelle non sono solo per i bambini, sono disponibili anche in una “versione per adulti”. Quali ingredienti possono contenere e a cosa bisogna fare attenzione?
Non ci sono mai abbastanza vitamine, quindi cerchiamo modi diversi per soddisfare la dose giornaliera raccomandata. Le persone la cui dieta non è del tutto equilibrata dal punto di vista nutrizionale apprezzano i multivitaminici che acquistano, che contengono una vasta gamma di sostanze preziose e sono comodi da usare. Oltre alle tradizionali pillole dure, sono popolari anche le caramelle gommose morbide. E se la verità su di loro fosse piuttosto amara?
Sai cosa stai mangiando?
“Questi prodotti sono facili da digerire, il che è ovviamente un vantaggio”, ritiene la dietista americana Lauren O’Connor (1). “Tuttavia, molti contengono un sacco di zucchero e ingredienti artificiali controversi. Inoltre, col tempo possono perdere la loro efficacia, il che è dovuto alla loro durata di conservazione più breve”, aggiunge gli aspetti negativi piuttosto sostanziali di questo esperto. Diciamo la verità, lo zucchero in grandi quantità non fa bene perché espone una persona a gravi condizioni di salute, come malattie cardiache e alcuni tipi di cancro oltre al diabete (2). Hai pensato ad una versione “senza zucchero” della soluzione salvatrice? Non preoccuparti ancora.
Condimenti dalla cattiva reputazione
“Per rendere le vitamine gommose apparentemente non zuccherate un buon sapore, di solito vengono aggiunti gli alcoli di zucchero. Su alcuni individui questi tendono ad avere un effetto lassativo, motivo per cui alcuni sperimentano una spiacevole indigestione”, afferma la consulente incaricata Lauren O’Connor. Un altro ingrediente comunemente usato sono i dolcificanti artificiali. Causano anche gonfiore e gas, ma non è tutto. Gli esperti associano inoltre il loro consumo a lungo termine a un rischio più elevato di ictus (3).
Overdose? Anche questo è possibile
L’ultimo rischio di questi prodotti in gomma è la possibilità di sovradosaggio. Il motivo è chiaro: hanno il sapore delle caramelle classiche. “È probabile che le vitamine idrosolubili come la vitamina C vengano escrete nelle urine, ma se si assume un prodotto che contiene vitamine liposolubili come la vitamina D, dosi eccessive possono accumularsi nel sistema e causare problemi”, conclude lo specialista. Lauren O’Connor.
Fonti: (1) www.livestrong.com/article/13778510-are-gummy-vitamins-effect/, (2) www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar, ( 3) www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-deep/artificial-sweeteners/art-20046936
