Secondo la medicina orientale l’intestino crasso funge da amministratore degli scarichi. È in questo organo che risiede la maggior parte del nostro sistema immunitario e determina quanto saremo resistenti alle malattie. Per questo motivo non è escluso trattare di tanto in tanto l’intestino con un trattamento purificante. La disintossicazione intestinale previene molti problemi di salute, libera l’intestino dai depositi e favorisce l’eliminazione delle sostanze nocive dal corpo.
Puoi pensare al nostro intestino come a un depuratore che filtra i rifiuti. Per tutta la vita, giorno dopo giorno, elaborano il cibo e i liquidi che ingeriscono, combattono le tossine e trasformano il cibo in feci. Ma non tutte le parti del cibo che digeriamo riescono a sopravvivere. I cosiddetti rifiuti fecali, di cui diversi chilogrammi possono trovarsi nelle nostre pieghe intestinali, hanno un effetto negativo sull’organismo. Una certa quantità di microrganismi depositati penetra nel flusso sanguigno e può causare una serie di problemi spiacevoli, come stitichezza e stomaco gonfio, eczema, diabete, funzionalità epatica e renale insufficiente e molti altri.
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Ecco perché di tanto in tanto dovremmo concederci una pulizia intestinale naturale a casa, grazie alla quale possiamo alleviare alcuni problemi di salute cronici. La buona notizia è che la maggior parte delle erbe e delle spezie che hai a casa o puoi trovarle facilmente nei negozi.
Affinché il tuo intestino funzioni come dovrebbe, è ovviamente necessario prendersene cura. Le spezie da sole non ti salveranno. Pertanto, usali maggiormente come strumento di supporto. La cosa più importante è una dieta regolare, sana e varia, ricca di fibre e di probiotici e prebiotici, da mangiare con calma e senza stress.
Semi di lino
In Boemia i semi di lino vengono coltivati da tempi immemorabili. Contiene una grande quantità di fibre, acidi grassi omega-3, proteine, vitamine e minerali. In combinazione con i liquidi, crea muco, che lega a sé le sostanze nocive e aiuta a rimuoverle dal corpo. Pulisce così l’intero intestino e garantisce una microflora sana al suo interno. Il lino è ottimo anche perché favorisce la regolarità della minzione, per questo se ne consiglia l’uso soprattutto in caso di stitichezza. I suoi semi agiscono come un lassativo naturale. È sufficiente assumere 2 cucchiaini di semi di lino 3 volte al giorno circa un’ora prima dei pasti. Masticali e bevili, oppure macinali finemente e aggiungili ad un frullato, ad esempio.
Suggerimento per una bevanda disintossicante
Alcuni terapisti disintossicanti consigliano di utilizzare un cucchiaio di semi di lino macinati con 100 grammi di kefir, 100 ml di olio di semi di lino e un pizzico di peperoncino: la bevanda disintossicante dovrebbe essere bevuta al posto della colazione per tre settimane per purificare l’intestino.
Curcuma
La spezia di colore arancione intenso chiamata zafferano indiano è nota per le sue proprietà disintossicanti, antibatteriche e antimicrobiche ed è quindi ideale per pulire il sistema digestivo. È uno dei pilastri principali dell’Ayurveda e della medicina tradizionale cinese. Supporta la digestione rilassando i muscoli fini delle pareti dell’intestino, aiutando a spostare il cibo attraverso l’intestino. Grazie a questo effetto è possibile ridurre le spiacevoli manifestazioni di gas e gonfiore. La curcumina, il principio attivo della curcuma, aumenta la produzione della mucosa gastrica, che forma uno strato protettivo attorno allo stomaco, agendo così come preventivo contro gli enzimi che minacciano la salute dello stomaco. Puoi rafforzare ulteriormente gli effetti della curcuma combinandola con pepe nero. Ad esempio, prepara una tisana alla curcuma, per la quale utilizzi sia la radice della pianta che la polvere.
Tè alla curcuma e zenzero
Vi serviranno 750 ml di acqua, una fetta di zenzero più spessa, 5 grammi di curcuma fresca, un pizzico di pepe nero macinato, un pizzico di cannella in polvere, una fetta di limone e sciroppo di cicoria per dolcificare.
Tagliate lo zenzero e la curcuma a cubetti e metteteli in una casseruola. Aggiungi acqua, pepe e cannella nella pentola. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per 6-8 minuti. Alla fine il tè dovrebbe aver acquisito un colore giallo intenso, rilasciato dalla curcuma. Lasciare raffreddare e poi filtrare. Dolcificare a piacere con lo sciroppo di cicoria e aggiungere una fetta di limone.
Cannella
La cannella è letteralmente una medicina molto utile e, anche se probabilmente tutti abbiamo a casa un portaspezie con cannella in polvere, nella dieta ceca la usiamo con parsimonia. Allo stesso tempo ha effetti antinfiammatori, disinfettanti e antibiotici, migliora le funzioni digestive e il metabolismo. Ha un effetto efficace sulle feci regolari, quindi funziona anche come prevenzione contro il cancro al colon. Puoi aggiungerlo praticamente ovunque, anche al caffè, al succo fresco di carota, alle porridge dolci di cereali, alle torte di farro, allo yogurt, ai budini, è un complemento adatto alla mela grattugiata e alle macedonie dolci.
Zenzero e pepe di cayenna
Come farlo? Sbucciare le due radici di zenzero più grandi e grattugiarle. Lavare e strappare una decina di foglie di menta. Portare a ebollizione l’acqua, aggiungere un pizzico di sale dell’Himalaya, lo zenzero grattugiato e non far bollire ulteriormente. Lasciare raffreddare e unire al decotto tiepido un cucchiaio di miele, il succo di mezzo limone e un cucchiaio di pepe di cayenna (peperoncino). Bere due gocce ogni due ore.
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