Se sei stanco delle solite cotolette e vuoi diversificare la tua dieta, allora dovresti prestare attenzione a questa semplice ricetta che tutti possono ripetere.
Quali ingredienti sono necessari:
- riso – 130 g;
- carote – 300 g;
- cipolle – 1 pz.;
- uova – 2 pezzi .;
- farina – 2 cucchiai. l.;
- sale – 1/2 cucchiaino.
Processo di cottura
Il riso e le carote dovrebbero essere bolliti. Il processo non dovrebbe richiedere più di 20 minuti.
Questi prodotti dovrebbero quindi essere raffreddati.
Le carote devono essere grattugiate su una grattugia grossa, quindi mescolate con riso, uova e sale, e a questo impasto aggiungere anche le cipolle fritte.
La miscela deve essere accuratamente miscelata e quindi si possono formare delle cotolette.
Prima di friggerli è consigliabile passarli nel pangrattato o nel semolino.
Il piatto deve essere preparato in una padella preriscaldata. Il dolcetto può essere servito caldo o freddo.
In precedenza, abbiamo imparato a cucinare le cotolette di funghi.
