Ti piace fare uno spuntino e vorresti provare qualcosa di nuovo? Soffri i dolci senza farina? Allora sei nel posto giusto! Oggi prepariamo insieme una buonissima torta allo yogurt, assolutamente SENZA farina! È quindi una forma di spuntino più sana. Inoltre, per la preparazione vi serviranno solo questi pochi ingredienti. Conservate bene questa ricetta, grazie al suo gusto eccezionale, sicuramente non la farete per l’ultima volta!
Stai già sbavando? Allora mettetevi il cappello da chef, prendete in mano un cucchiaio di legno e prepariamo insieme questa deliziosa torta allo yogurt assolutamente SENZA farina!
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Se stai cercando qualche bontà in più, provalo sicuramente
Ottima ricetta per la torta allo yogurt:
Di cosa avremo bisogno:
- 400 g di yogurt naturale
- 4 uova
- 100 g di zucchero semolato
- 50 g di amido di mais
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Come farlo:
1) Iniziamo separando gli albumi dal tuorlo.
2) Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi.
3) Aggiungere lo yogurt, l’amido di mais e il lievito.
4) Mescolare bene fino a formare una schiuma densa.
5) Ora sbatti gli albumi a neve ferma e aggiungili con cura al composto di tuorli.
6) Mescolare nuovamente accuratamente. Ora lo applichiamo con cura sulla tortiera, che abbiamo rivestito con carta da forno.
7) Infornare a 170 gradi per circa 50 minuti. Dopo la cottura e il raffreddamento, decorare con zucchero a velo.
