Stella marina – un’erbaccia popolare tra gli uccelli da fattoria che può sostituire con successo gli spinaci
La Star Weed è un’erba perenne ancora sottovalutata da molti. Tuttavia, vale la pena sfruttare le sue proprietà curative e persino includerlo nella dieta. Diamo un’occhiata alle proprietà delle stelle marine.
Starwort: proprietà della pianta
Stella media (Stellariamedia) è una pianta annuale della famiglia dei chiodi di garofano. Il suo nome generico deriva dalla parola latina Stella, che significa stella, e si riferisce alla struttura dei fiori della pianta, che in realtà sembrano stelle. Gli asterischi sono piccoli, solitamente bianchi, raramente verdastri. È una specie cosmopolita che si può trovare praticamente in tutto il mondo. Qui è comune in tutto il territorio, da molti soppressa come erbaccia perenne da giardino. Non sorprende che cresce rapidamente, attecchisce facilmente, non tollera i raggi solari e non teme le temperature più basse.
Fiorisce da marzo a ottobre e durante gli inverni più miti può crescere anche sotto la neve. Un tempo era un alimento popolare per gli uccelli nelle fattorie. La materia prima vegetale è l’anice stellato, che ha ampie proprietà medicinali e un gusto apprezzato. Per scopi medicinali, l’erba può essere raccolta fino alla formazione dei semi.
Costellazione: proprietà
Cos’è un segno zodiacale? Le proprietà medicinali di questa pianta sono dovute alla sua ricca composizione. L’erba dell’anice stellato è una fonte di vitamina C facilmente assorbibile – 100 grammi di materia prima possono contenere fino a 300 mg di acido ascorbico. Contiene anche altre vitamine:
- provitamina A (ad esempio beta-carotene),
- vitamina E,
- vitamina F (ad esempio acido linolenico),
- vitamina B3 (ad esempio niacina),
- vitamina B2 (ad esempio riboflavina),
- vitamina B1 (ad esempio tiamina).
Contiene inoltre, ad esempio:
- flavonoidi (luteolina, rutina),
- saponine,
- fitosteroli,
- idrossicumarine,
- glicosidi,
- alcoli di zucchero (pinitolo),
- acido gamma-linolenico (GLA),
- sali minerali: zinco, fosforo, iodio, silicio, magnesio, manganese, potassio, selenio, sodio, calcio, ferro.
La stella marina è utilizzata in medicina, cosmetica e cucina. L’infuso di anice stellato può essere utilizzato sia per uso esterno che interno. Per uso interno:
- migliora il sistema digestivo,
- aiuta a pulire e disintossicare l’organismo, accelera la disintossicazione,
- migliora la funzionalità epatica,
- accelera il metabolismo, che favorisce la perdita di peso,
- ha un effetto positivo sulla funzione renale, agisce come un diuretico,
- supporta la funzione del sistema escretore,
- ha un effetto benefico sul sistema circolatorio, sigilla e rinforza i vasi sanguigni,
- dissolve le placche aterosclerotiche nel sistema sanguigno, riduce il livello di colesterolo e trigliceridi nel sangue,
- protegge le articolazioni,
- riduce i problemi reumatici,
- migliora le condizioni della pelle, la sua elasticità e l’aspetto sano,
- ha un effetto espettorante, quindi può essere utilizzato contro la tosse e la bronchite,
- ha effetti antiossidanti, antinfiammatori, antivirali e antiparassitari.
Astrologia in medicina
Esternamente viene utilizzato per trattare le malattie della pelle, in particolare eruzioni cutanee e prurito. È adatto per scottature solari e ustioni termiche, punture e punture di insetti, tagli, infezioni, ferite difficili da guarire, foruncoli, foruncoli, psoriasi, acne, punti neri e brufoli, abrasioni e vene varicose. L’estratto di stella marina ha un effetto idratante ed elasticizzante sulla pelleriduce la visibilità dei vasi sanguigni e sopprime la secrezione di sebo, quindi non c’è da meravigliarsi presente in molti prodotti cosmetici.
Le stelle marine possono essere consumate come verdure, simili agli spinaci. Le giovani foglie di starwort possono essere consumate crude come ingrediente in insalate o cocktail, ma bisogna fare attenzione perché le saponine che contiene possono essere dannose. Sicuramente è meglio cucinare le stelle marine . Puoi anche eliminare le saponine in eccesso facendo bollire brevemente e versando l’acqua. Basta tagliare la stella marina, ricoprirla con olio misto a succo di limone (o buon aceto), salate, pepate e preparate un gustoso antipasto.
Agisce come un balsamo per il cuore. Le persone con pressione alta dovrebbero esserne particolarmente interessate