Tè al gelsomino: come gustare la bevanda più aromatica – I 4 importanti benefici per la tua salute

Ti senti stanco e stressato? Hai bisogno di più idratazione? Invece di bere un caffè, prova a bere il tè verde al gelsomino per rilassarti e migliorare il tuo umore.

Caldo o freddo, il tè è la bevanda preferita. Un tipo popolare di tè apprezzato da molti popoli da secoli è il tè al gelsomino. Questo tè dal profumo floreale è tradizionalmente preparato con tè verde, ma può essere preparato anche con tè nero o bianco. Per infondere il tè al gelsomino, i coltivatori sovrappongono le foglie di tè verde con i fiori di gelsomino, rimuovendo e sostituendo i fiori finché l’aroma non si infonde nel tè. A volte, tuttavia, vengono utilizzati aromi di gelsomino al posto dei fiori di gelsomino per conferire il profumo riconoscibile.

Bere il tè è stato a lungo associato a benefici positivi per la salute e, se ti piace il tè al gelsomino – o vuoi aggiungere più tè alla tua rotazione delle bevande – continua a leggere per scoprire cosa succede quando bevi regolarmente tè al gelsomino.

Riduce il rischio di cancro

Il tè al gelsomino contiene polifenoli, che sono stati studiati per la loro attività antitumorale. I polifenoli sono antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dal danno ossidativo che causa malattie. “Gli studi hanno indicato un possibile legame con il tè e un minor rischio di cancro, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo”, afferma Alyssa SimpsonRDN, proprietario di Nutrition Risoluzione. “Il tè al gelsomino può offrire benefici per la salute, ma è meglio vederlo come parte di uno stile di vita equilibrato piuttosto che come una misura specifica di prevenzione del cancro.”dice.

Rilassa e riduce lo stress

Se lo stress ti sta mettendo a dura prova, bere una tazza di tè verde al gelsomino può aiutarti a rilassarti e migliorare il tuo umore. Ricerche precedenti lo dimostrano e solo l’aroma del tè al gelsomino potrebbe aiutarti a calmare il tuo sistema nervoso. Inoltre, le foglie di tè contengono l’aminoacido L-teanina, che può innescare il rilascio di acido gamma-aminobutirrico (GABA), un neurotrasmettitore che è associato a una riduzione dello stress e dell’ansia. La combinazione di caffeina e L-teanina nel tè verde favorisce una mente calma ma vigile, a differenza della caffeina.

Aiuta la digestione e la salute dell’intestino

La disidratazione è una causa comune di stitichezza. Se trovi sgradevole l’acqua naturale, ricorda che le bevande come il tè al gelsomino sono l’ideale. Oltre ad aiutarti a rimanere idratato, i polifenoli “possono avere effetti positivi sui batteri intestinali e sull’infiammazione”, afferma Simpson. Il tè verde non è solo antinfiammatorio, ma supporta un microbioma intestinale più sano, che è collegato a una ridotta incidenza di malattie croniche.

Migliora la salute cardiovascolare

Il tè al gelsomino può proteggere dalle malattie cardiache grazie ai polifenoli che contiene, afferma il Dott Megan Byrd, RD, proprietario di Coffee Copycat. “Questi antiossidanti proteggono dalla formazione della placca arteriosa e aiutano a ridurre il colesterolo LDL ‘cattivo'”, spiega. Infatti, i bevitori di tè verde avevano sia livelli di LDL che di colesterolo totale inferiori di 4 mg/dl rispetto ai non bevitori di tè.

Oltre ad abbassare il colesterolo, bere il tè verde è stato collegato anche all’abbassamento della pressione sanguigna. Gli antiossidanti presenti nel tè verde possono combattere l’infiammazione che può danneggiare le arterie, portando ad un aumento del rischio di malattie cardiache e ictus. Bere circa due tazze di tè verde al giorno è associato a un rischio di ictus inferiore del 21%.

Come preparare e gustare il tè al gelsomino

Sei pronto a goderti una tazza di tè al gelsomino? Ecco alcuni modi diversi per gustarlo:

• Caldo: Scaldare l’acqua a 170-185°. Far bollire per 3 minuti e gustare caldo. Aggiungi l’acqua calda a una tazza di foglie di tè o a una bustina di tè. Evita di far bollire l’acqua o di lasciare in infusione il tè al gelsomino per troppo tempo, poiché entrambe le sostanze possono rendere il tè amaro.
• Congelato: Far bollire 2 bustine di tè al gelsomino in ½ tazza di acqua riscaldata a 170-185°. Far bollire per 3-4 minuti e scartare le bustine di tè. Aggiungi lo zucchero o il miele (se lo desideri) e aggiungi ½ tazza di acqua fredda. Trasferire in frigorifero a raffreddare. Per servire, versare il tè freddo al gelsomino in un bicchiere pieno di ghiaccio. Quando prepari il tè freddo, puoi aggiungere frutta o erbe aromatiche per arricchirlo con più sapore.

Nei mesi estivi, goditi questo rinfrescante tè verde freddo al gelsomino e menta-limone.